В канун Новогодних праздников руководитель столичного Департамента охраны общественного здоровья Садвакас Байгабулов обратился к казахстанцам с просьбой готовить дома и не заказывать еду через социальные сети.
Санврач столицы рассказал, что в Астане набирает популярность услуга заказа еды домашнего приготовления через интерент. А, это может быть небезопасно для жителей города, так как еда, приготовленная без учета санитарных норм и правил, может причинить серьезный вред здоровью.
“В Астане есть места, где готовят еду на заказ в домашних условиях. Очень много, начиная от пирожных и салатов, заканчивая баурсаками, бешбармаком и куырдаком. Хотел бы предостеречь: готовьте сами! Не покупайте еду, которая готовится в домашних условиях, ни в коем случае. Вы же не знаете, как там готовят, какие повара, в каких условиях, проходит ли персонал медосмотр, доброкачественная ли продукция. Пожалуйста, не приобретайте”, – призвал астанчан руководитель ДООЗ Садвакас Байгабулов.
Главный санврач города отметил, что уполномоченные органы не могут прийти с проверкой к тем, кто занимается приготовлением еды в домашних условиях. Как правило, по его словам, этим занимаются самозанятые граждане и индивидуальыне предприниматели.
“На сегодня предприниматели защищены от проверок в течение трех лет с момента открытия. (…) Мы не можем выйти к ним с проверками”, – добавил Садвакас Байгабулов.
Он отметил, что проверить тот или иной цех по приготовлению еды можно лишь в одном случае: если от жителей поступит письменное обращение в Департамент охраны общественного здоровья.
“А кто будет жаловаться на то, что купил еду на заказ?” – отметил главный санврач Астаны.
Но в то же время, медики Астаны, утверждают, что на данный момент случаев отравления едой, приготовленной на заказ, пока не зарегистрировано.
Фото: tengrinews.kz
