В результате подорожания муки повысились цены и на хлебобулочные изделия в Павлодарской области. Производители хлеба и эксперты сходятся к единому мнению о том, что это результат влияния внешних экономических факторов вплоть до дефицита зерна. Об этом сообщили журналисты телеканала «Хабар 24».
Цена так называемого «социального» хлеба, которым питаются малообеспеченные слои населения, выросла на 10 тенге с 85 до 95 тенге, что уже существенно для большинства жителей. На одном из крупнейших хлебных заводов Павлодара, где производится восемь тонн формового хлеба, пользующегося самым большим спросом, объясняют рост цен повышением стоимости муки.
Более того, производители хлеба заявляют, что цена на «социальный» хлеб в ближайшее время еще повысится.
«Если ситуация с поставкой муки не изменится, то мы будем вынуждены либо закрыться, либо поднять цену до 105 тенге. По данным хлеборобов, с осени тонна пшеницы третьего класса в Прииртышье подорожала с 55 до 65 тысяч тенге. Сказалось несколько факторов – это и рост мировых цен на пшеницу, и, привязка к доллару, и недавние проблемы местных аграриев с дефицитом зерновозов», – заявил журналистам Виталий Сартаков, руководитель павлодарского хлебобулочного комбината.
Фермеры в ответ на это пеняют на мукомолов, которые должны были заранее озаботиться вопросами обеспечения зерновых запасов, считая дефицит зерна искусственным. Это мнение крестьян поддержал и руководитель регионального представительства АО «НК «Продкорпорация» Максут Шаймарданов, сообщивший, что в госрезерве области хранится дополнительно 30 тысяч тонн зерна, которые можно пустить на помол, чтобы снизить цену на муку и хлеб.
В «Продкорпорации» ждут лишь указания от правительства и Минсельхоза. В свою очередь местные власти города и области также прорабатывают вопросы поставки мукомолам дешевого зерна. Так Арман Асипов, заместитель руководителя отдела предпринимательства и сельского хозяйства г. Павлодара, утверждает, что региональный филиал «Продкорпорации» СПК «Павлодар» готов уже выделить необходимое количество зерна для получения дешевой муки. Но пока вопрос окончательно не решен чиновники спешно заключают меморандумы с магазинами и хлебопекарнями о «заморозке» цен на хлеб.
Пока чиновники договариваются с торговыми сетями и хлебопеками, цена на хлеб может еще вырасти, как это произошло в том же Уральске.
Фото: Total.kz
