В свете резкого повышения цен на мясо в Шымкенте, где стоимость говядины подскочила сразу на 200 тенге, когда цена килограмма поднялась с 1400 тенге до 1600 тенге, портал ranking.kz провел собственное исследование динамики цен на разные виды продукции по республике за прошедший год.
По рейтингу наибольший рост цен произошел на конину и составил к декабрю нынешнего года рекордные 10,5%, добравшись до отметки 1745,5 тенге за килограмм. Исследователи показывают ежемесячный рост в 0,3%.
На втором месте по росту цен идет свинина, с годовым приростом на 7%, когда цена в итоге поднялась до 1302,5 тг. за кг., то есть за месяц рост составил 0,2%.
На третьем месте расположилась говядина, когда цены на нее поднялись в среднем по стране на 6,7% до 1543,1 тг. за кг., а за месяц этот рост составил 0,9%.
Мясо птицы и в частности курятина подорожало на 6,4% составив 798 тг. за кг. составив динамику в 1,5% в месяц.
Портал отмечает также, что потребление мяса не снизилось, а наоборот даже выросло в III квартале 2018 года по сравнению к прошлому кварталу на 1,6%, до 19 кг на душу населения. Но основной рост падает на дешевые виды мяса – говядину и курятину.
Не исключено, что цены вырастут на разные виды мясной продукции к новогодним праздникам, так как скачок обычно имеет сезонный характер. В Шымкенте же резкий рост цен на говядину связывают с массовым вывозом мяса из южных регионов в соседний Узбекистан.
Фото: Kazakh TV