Алматы қаласының қоғамдық денсаулық сақтау басқармасының баспасөз қызметі хабарлағандай, оңтүстік астананың бірқатар кондитерлік дүкендерінде мониторинг және қадағалау шаралары аясында көптеген санитарлық ережелер бұзылған.
«Өнімдердің сапасы мен қауіпсіздігін растайтын құжаттар (тұз, ашытқы, кептірілген жемістер) толығымен ұсынылмайды, жұмыскерлер пустулярлы аурулар мен микроағзалар үшін зерттелмеген, қоймаларға температура мен салыстырмалы ылғалдылықты өлшеу және өлшеу құралдарымен жабдықталмаған, пісіру пайдаланылады дезинфицирленген ұн, дезинфекциялау режимі сақталмайды », – деп хабарлады денсаулық сақтау департаментінің қызметкерлері.
Сонымен қатар, инспекциядан кейін семинарлардың үй-жайларында тұтынушыларды улайтындарға арналған микроорганизмдер, қалыптар және микробтар табылды. Жауапты қызметкерлердің қолдарын зерттеу кезінде олар E. coli және патогендік флорада табылды. Жалпы, бұл санитарлық нормалардың өрескел бұзылуын білдіреді, бұл халық денсаулығына елеулі қатер болып табылады.
Тексеру нәтижесінде «тәтті» бизнеспен айналысатын көптеген ЖШС-лер мен жеке кәсіпкерлер әділ сотқа тартылды.
«Санитарлық ережелерді бұзғаны үшін 14 айыппұл салынды:« Көтерме сауда клубы »ЖШС,« Балкаймақ сауда үйі »ЖШС,« Айдын »ЖШС, А.Жұманбаев, №7« MagnumCash-Carry »ЖШС, IP Игикикова Д. «МагнумСахс және Кэрри» ЖШС №5 AF Magnum супермаркеті, IP Якубова Н.Н., «Skif Trade» ЖШС, Виктория кондитерлік фабрикасы ЖШС, Р.П. Пашаева «IPGIR MEN» ЖШС, Регимова С.М. , «Айнұр» ЖШС 697450 теңге көлемінде жою туралы бұйрық шығарды », – делінген хабарламада.
Қоғамдық денсаулық сақтау басқармасының қызметкерлері азаматтарды қырағылық танытуға шақырады және бүлінген өнімдерді сату мерзімінің аяқталуымен анықталған барлық фактілер туралы, оларды дайындаушыны көрсетпестен, күн мен өндіріс уақыты жоқ пакеттердің тұтастығын бұза отырып хабардар етуді сұрайды.
Алматы қаласының денсаулық сақтау басқармасы Жібек Жолы даңғылы, 5 мекенжайы бойынша орналасқан мекенжайы бойынша: 38-23-454.
Сурет: Nur.kz
