Республика Казахстан полностью закрыла собственную потребность картофеля, его импорт больше не нужен. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Сапархан Омаров.
«По картофелю мы на сегодняшний день полностью закрываем свою потребность. У нас даже идет перепроизводство, поэтому очень большая волатильность по цене на картофель. Как вы сами знаете, есть года, когда наши производители даже по 30-40 тенге не могут продать за килограмм. В этом году за 100 тенге переваливает. Поэтому импорта очень небольшое количество, до 5% составляет, наверное. Думаю, импорт приходит для определенного потребителя», – рассказал Омаров.
По его словам, у нас сейчас наблюдается переизбыток картофеля, поэтому можно развивать в нашей стране его переработку.
«На сегодняшний день у нас есть два проекта по переработке: один в Алматинской области по изготовлению картофеля фри, другой – в Павлодарской, по производству крахмала. Думаю, оба проекта мы введем в 2020 году», – сообщил министр.
Также глава министерства проинформировал о продуктах питания, которые сильно возросли в цене. В частности, картофель подорожал на 32,9%, лук – на 79,0%, морковь – на 59,3%, рис – на 23,8%, мука 1-го сорта – на 15,3%.
Фото: fermergreen.com
