По данным Департамента охраны общественного здоровья (ДООЗ), в прошлом году санврачи отобрали на исследование 4991 проб пищевой продукции. Экспертиза показала, 686 из них не соответствовали нормативам.
В тройке «лидеров» мясная (23,6%), рыбная (16,2%) и молочная (10,2%,) продукция.
Из 686 проб 87 не соответствовали норме по бактериологическим показателям, то есть в них обнаружили кишечную палочку, общую микробную обсемененность и плесень. Как выяснили санврачи, очень часто нарушаются условия хранения товара, которые не обеспечивали безопасность продукции.
На предпринимателей наложен 61 штраф на общую сумму порядка 6 миллионов тенге. В ходе проводимых мероприятий санврачи изъяли из торговых точек 6 тонн 334 килограммов опасной продукции.
Фото: 24.kz
